Internationaler Tag der Lebensmittelsicherheit
Der Internationale Tag der Lebensmittelsicherheit stellt das Thema der Kontaminierung in den Vordergrund Nach Angaben der FAO gibt es jedes Jahr mehr als 600 Millionen Krankheitsfälle, die durch unsichere Nahrung verursacht werden.
Der Schutz der Lebensmittelsicherheit ist bei ATP eine Priorität, die sich auf ein ausgearbeitetes System von Zertifizierungen, Inspektionen und akkreditierten Tests , aber auch auf vorbeugende Maßnahmen wie die Einführung korrekten Hygieneverhaltens und Verfahren auf der Grundlage der HACCP-Methode zur Analyse der Gefahren und kritischen Produktionspunkte stützt.
Alle ATP-Materialien und -Produkte für die Lebensmittelindustrie sind MOCA- und FDA-zertifiziert, und 7 unserer Materialien entsprechen den chinesischen Standards. Die Anforderungen an die Zertifizierungsseite werden immer anspruchsvoller. Ab September wird beispielsweise die Einhaltung der 15. Änderungsvorschrift der 10/2011, die strikte Veränderungen der Durchführungsmethoden von Laboranalysen zur Überprüfung der Kunststoffmigration in Lebensmittelsimulanzien und die Einführung neuer Simulanzien enthält, obligatorisch sein,
Dies sind herausfordernde Veränderungen, die jedoch einen wesentlichen Schritt zur Erreichung der Lebensmittelsicherheit darstellen und die wir daher positiv und proaktiv begrüßen.
