Journée mondiale de la sécurité alimentaire et contamination des aliments
La Journée mondiale de la sécurité alimentaire met la contamination au premier plan. Selon les données de la FAO, il y a chaque année plus de 600 millions de cas de maladies causées par des aliments dangereux. Chez ATP, la défense de la sécurité alimentaire est une priorité qui repose sur un système articulé de certifications, d’inspections et de tests accrédités, mais aussi sur des mesures préventives telles que l’adoption de comportements corrects en termes d’hygiène et de procédures basées