PISTON MONOBLOC POUR REMPLISSEUSES ALIMENTAIRES

Scénario

Dans l’industrie agro-alimentaire, les fabricants de machines recherchent de plus en plus des solutions techniques permettant un meilleur nettoyage du système, limitant au maximum les zones d’accumulation de produits et donc le potentiel d’incrustations.

Défi

La société « Attianese & Zito SRL » – notre client-fabricant de machines et de systèmes pour l’industrie alimentaire, spécialisée dans le traitement des tomates, des dérivés et des diverses sortes de sauces, nous a demandé de développer une solution pour ses machines de remplissage qui pourrait réduire les accumulations de produit qui, dans le cas de certaines sauces, en plus de générer des salissures, sont abrasifs, générant une usure prématurée des joints. Auparavant, le client utilisait des joints à lèvre opposés.

La solution

De l’analyse de l’application est apparu le besoin de disposer d’un matériau le plus compatible possible avec les nombreux produits denses traités tels que les crèmes, les sauces, les sauces prêtes à l’emploi et la mayonnaise, pour lesquels il faut en plus d’une large résistance chimique, une haute résistance à l’usure.

Données d’exploitation:

• Température de fonctionnement 70/90 ° c
• Pression 8/12 bar
• Manipulation alternative verticale
• Course 180 mm
• Diamètre72 mm
• Nettoyage Cip/Sip

Nos concepteurs ont étudié et développé un piston monobloc en Sintek® TV-HT, un matériau certifié selon FDAcfr21 178.2010, cfr21 178.3297, cfr21 177.1520. La solution s’est avérée très fiable car le piston, en plus de présenter les caractéristiques de résistance chimique initialement requises, s’est avéré résistant pendant de courtes périodes (par exemple pendant les processus cip) même à des températures élevées jusqu’à plus de 90 ° C. Cela a permis l’utilisation du piston monobloc même avec des produits remplis à chaud.

Les caractéristiques de haute résistance à l’usure ont finalement permis d’allonger les délais entre les entretiens des pistons même en présence de transformation de la tomate, un produit habituellement connu comme l’un des plus abrasifs dans ces applications.

Témoignage

« La solution proposée par ATP  a permis de garantir à nos clients une efficacité qualitative élevée ainsi qu’une qualité de production constante. En exportant dans différents pays du monde, les résultats obtenus aujourd’hui représentent notre force. Le piston monobloc en Sintek® TV-HT nous a également permis d’obtenir une excellente précision de dosage, de minimiser l’usure du matériau et des contre-surfaces, d’atteindre une polyvalence réellement inattendue. »